アゼルバイジャンのとある日の晩御飯

今日の晩御飯を自分で何か作ろうと思って

アゼルバイジャンの料理

これを作って食べました！

作り方はとても簡単で、３０分ぐらいで出来ました！

アゼルバイジャン料理は大体全部肉入っているので、この料理にも鶏肉を入れた。

実はこの料理自分で考えたので、名前も自分で「ギザルティマ」と呼んだ。

アゼルバイジャン語にすればGizartma と言う。意味は焼いた物の意味である。
この料理のレシピを書きたいと思う

「ギザルティマ」の材料：
★ポテト
★チキン
★茄子
★トマト
★たまねぎ
★パクチー

最初はポテトとチキンと茄子、全部別々の鍋で焼いたら、

焼いたポテトとチキンと茄子を全部同じ鍋で火で５分―７分ぐらい焼く。次はたまねぎとパクチーを切って、ドレッシングにする。
家族と晩御飯を美味しく食べられて、嬉しい＾＾

日本のみんなもぜひ、この料理を作ってみて下さいね！